Ингредиенты: 300 г АДЫГЕЙСКОГО СЫРА «МИЛКМАСТЕР» 1 яйцо 3 ст. л. муки специи по вкусу зелень, свежие овощи для подачи растительное масло для жарки
Способ приготовления: 1. Нарезать сулугуни ломтиками 1.5 см. Смешать в миске яйцо и муку, добавить специи по вкусу и перемешать венчиком до однородной консистенции. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обмакнуть ломтики адыгейского сыра в кляр и обжаривать примерно по 1 минуте с каждой стороны до румяного цвета. Подавать теплым с зеленью, свежими овощами или медом.